Pasta Frolla
Ingredienti per due tortiere da 24/26 cm
300 grammi di burro a temperatura ambiente
200 grammi di zucchero a velo
80 grammi di tuorli d'uovo
500 grammi di farina 00
buccia di un limone grattuggiata
Preparazione
Impastare il burro e lo zucchero, unire i tuorli ed impastare fino ad assorbimento;successivamente unire farina e aromi.
Continuare ad impastare fino a che la pasta frolla non risulti liscia.
Potete facilitare la preparazione della pasta frolla utilizzando una planetaria.
Nessun commento:
Posta un commento